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羊奶和牛奶对比

发表时间：2024-08-16 14:27:52 来源：网友投稿

1.来源不同 这是个很明显的问题,羊奶的来源是母羊,牛奶的来源是母牛。

因为来源的不一样,在技术上人们也采用了不同方法取奶。相对来说制牛奶的技术比较成熟。

2.价格差异大 奶山羊是以整株草为食的动物,在养殖方面会受到一定的限制,所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短,一般都是每年的3月份到10月份。所以羊奶的价格要比牛奶的贵很多。

3.味道的差异 在味道方面,人们可能更乐于接受牛奶,因为羊奶中的膻味比较重。其中,膻味的形成与羊奶中游离的脂肪酸含量有关。

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