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为什么咖啡没有像茶一样做成茶包的形

发表时间：2024-08-16 14:34:21 来源：网友投稿

我来回答下您的问题。

咖啡是有像茶一样做成的茶包型的。有可以挂在杯子边的挂耳包，还有咖啡滤泡袋，咖啡滤泡袋就是类似于茶包样，材质是专用于冲泡咖啡使用。挂耳包把两边像耳朵样的纸钩挂在杯子上，冲上适量的水，就可以得到一杯美味咖啡，滤泡袋一般用于冷萃，用适量常温饮用水（或牛奶）倒入放有咖啡滤泡袋的带盖的杯子中，放入冰箱一夜，第二天就有一杯冰咖啡（冰拿铁咖啡）喝了。虽然咖啡想喝出最佳风味还是要现磨现喝，但是由于一些场景和时间成本的限制，挂耳包这类便携咖啡包还是比较好的选择，这种咖啡很健康，用料皆为纯咖啡豆研磨。但我们选择挂耳包要遵循两个基本原则：

一是新鲜度的原则。因为咖啡本身有很多气孔，非常易吸附空气中的潮气，咖啡的芳香物质易挥发，可以说从采摘到烘焙到研磨等等过程中它无时无刻不在表达它有多美好，研磨成粉后我们更需要及早的饮用，来避免风味的进一步流失，建议按饮用量购买，不要囤货。尽量选购新鲜烘焙的咖啡。二是选择靠谱的烘焙，这跟上条不分前后，一样重要。现在有很多咖啡馆、咖啡作坊都有烘焙咖啡豆，但生豆的选用很重要，而且烘焙前的瑕疵豆剔除工作非常重要，还有一些烘焙方法问题，有些店会忽略这些。尽量选择价位差不多的，特别便宜的不行，亲测过，特别便宜的豆子我买过，确实是没法喝，而且承诺是新鲜烘焙，但是……总之我认为还是一分钱一分货的。另外一点其实选择好豆子，在家自己也是可以制作挂耳包的，咖啡豆研磨至砂糖大小颗粒，一只挂耳包一般放9～10克咖啡粉，用封口机封好口，放入密封食品袋，阴凉密封保存就可以了，一次制作一周的量，喝完再做保证新鲜。我就是自己制作的，不过豆子我是自己烘焙的，因为了解些，所以选择自己烘焙自己喝了。一个咖啡爱好者的纯分享，希望对您有帮助，祝您生活愉快。

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