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铜锅和砂锅哪个好

发表时间：2024-08-16 14:34:56 来源：网友投稿

砂锅好比较安全，而且保温性良好。

铜锅一般在锅内有一层不锈钢内层，也有少数有锡内层。铜特别导热对任何接触到它的东西反应都很强。不锈钢内层可以防止铜接触到食物或和食物起反应，不过有锡内层的锅容易磨损，因而露出底下的铜，所以还是要谨慎使用。

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