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樱桃肉和咕咾肉的区别

发表时间：2024-08-16 14:37:23 来源：网友投稿

1、樱桃的历史非常悠久，有二三百年的历史了，荔枝肉最早是源自如今的福建省福州市，是属于闽菜中非常有代表性的一道菜。

咕唊肉是一道近几年非常火的一道菜，因为其酸甜的味道而深受一些小朋友的喜爱。

2、制作方式上来说樱桃和咕唊肉还是很相似的，但是用到的原材料还是有很大区别的。樱桃是以猪瘦肉和荸荠为主要原料，还会用到红糟等调味料，而咕唊肉是用猪瘦肉樱桃、青椒、红椒等为原料制作的。

3、樱桃和咕唊肉都是先将肉块炸酥后再搭配一些酱汁焖煮，但是樱桃的味道是偏甜一些的，因为樱桃是非常甜的，而咕唊肉的味道要偏酸一些，除了樱桃带有的酸味，还会用到一些黑醋、番茄酱等来增加它的酸味。

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