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厨师和室外烧烤师哪个油烟危害大

发表时间:2024-08-16 14:40:25 来源:网友投稿

厨师和室外烧烤师作为餐饮工作人员,因长时间操作菜品身体或多或少会受油烟环境毒害,至于二者受油烟危害哪个大,本人认为厨师比室外烧烤师受油烟危害性更大,主要是厨师一般在室内工作,空气流动性差,油烟虽然经抽油烟机排出,但不能保证百分之百排除,而烧烤师在室外烧烤,空气流动性好,油烟易散发至空中,对烧烤者个人危害必然小。

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