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锅贴儿和韭菜盒子的区别

发表时间:2024-08-16 14:47:46 来源:网友投稿

一是制作方法不同,锅贴基本都是煎制的,需要两面煎至金黄,才能称为锅贴。

韭菜盒子可以用平锅煎,也可以用蒸锅里蒸。二是所用馅料不同,锅贴可荤可素,荤菜比较多一些。而韭菜盒子多数是以素为主,基本原料就是韭菜鸡蛋。三是也有南北差异,一般南方吃锅贴多,而北方吃韭菜盒子多。

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