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兰州培训特色羊肉粉

发表时间：2024-08-16 14:48:21 来源：网友投稿

食材：羊肉200克、粉丝一把、桃园建民蒜蓉辣酱适量、萝卜一个、干红辣椒一个1个、花椒一个、大葱一根、生姜一块、香叶1片、胡萝卜一根、料酒适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量

做法步骤

2、接下来，把粉丝泡入清水里面，泡好之后，捞出来，沥干水；把萝卜冲洗干净，去掉外皮，切成小块；3再把干红辣椒冲洗干净，切成辣椒碎；把大葱洗净后，切成葱花；把花椒冲洗一下，沥干水；备用；5然后热锅烧油，放入葱姜、花椒和干红辣椒爆香一下，放入羊肉，加入适量的料酒、酱油、醋、白糖和盐，翻炒均匀；6再倒入适量的水，大火烧开后，撇去浮沫，放入八角和香叶，继续煮炖羊肉；7等到把羊肉煮炖到软烂，再放入萝卜块和粉丝，加入适量的桃园建民蒜蓉辣酱和盐一起炖熟入味，即可；

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