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初级厨师的实操要求

发表时间:2024-08-16 14:48:28 来源:网友投稿

初级厨师的实际操作要求很低,1,首先你得会翻锅。

会翻锅就能让菜品均匀受热,不会糊锅。不会一些生的,一些已经熟透了。

2,初级厨师你得会炒一些简单的素菜,调味合适。不咸不淡。会烧一些简单的汤,比如蔬菜汤 ,番茄鸡蛋汤,紫菜蛋花汤之类的。

3,初级厨师你还得会炒一些简单的家常菜 比如肉丝肉片之类的。还有回锅肉麻婆豆腐,鱼香茄子之类的。

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