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糖醋汁跟酸甜酱的区别

发表时间:2024-08-16 15:02:52 来源:网友投稿

糖醋汁跟酸甜酱的区别在于:做法不同。

糖醋汁在很多菜系都有应用,酸甜开胃很受欢迎,那就很明了,主要就是糖和醋,其它的像酱油、盐等尽量少放就好。这个味道讲究的是酸甜的融合之道互不冲突,还突出了糖醋的味道,做这些菜肴的时候我们有时候为了口感及美感的需要还要添加番茄酱蒜末等提味,例如糖醋里脊等。

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