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糯米发白的好还是发黄的好

发表时间：2024-08-16 15:05:49 来源：网友投稿

糯米发黄的好糯米的颜色都是米白色的，我们在市场上会看到一些五色糯米，其实这些糯米的颜色都是通过其他可食用的食物染色而成的。

当然不同品种的糯米，它的颜色会有细微的差别，但大多数来说都是米色偏黄一点的为主。糯米是有两个品种的，不同品种的糯米，在挑选的时候会有不一样的标准，比如说有一种糯米是扁椭圆形的，这种糯米要粒大饱满一点的才是比较好的，还有一种糯米是细长的，尖尖的，这种糯米在挑选的时候只要没有发黑和坏掉就可以了，一般来说都看到糯米上有黑点的话，就说明糯米已经发霉了，这种糯米千万不要购买。一般品质比较好的糯米是透明的

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