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为什么煮的意面发白

发表时间：2024-08-16 15:06:58 来源：网友投稿

意大利面煮出来不黄可能是因为意大利面掉色。

如果掉的是小麦色，那么说明是面不太好，建议下次挑种好的面。不黄还有一个原因就是放在水里时间长了，可能有点发了。意大利面的质地与面中含有淀粉成分有关，淀粉含量太高，会导致煮面的汤汁浑浊发白，这种面就是劣质的。今天煮意大利面，遇到了点问题，意大利面煮出来不黄是为什么？

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