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厚乳和芝士奶盖的区别

发表时间：2024-08-16 15:08:37 来源：网友投稿

厚乳是以生牛乳为原料，采用低温膜分离组合技术分离出截留液和透过液，再与其他乳品原料复配，生产的组分调整乳。

其风味特征显著，多应用于茶饮、咖啡、冰淇淋等领域作为原料使用。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等产品。芝士奶盖是利用淡奶油、牛奶、砂糖或炼乳之类的搅拌打发而成，根据配比和加入的原料不同（比如加入芝士）有的更细腻有的更厚重，也有以此分别叫奶霜、奶盖的

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