苏瓜皮可以吃吗
发表时间：2024-08-16 15:12:32
来源：网友投稿
可以吃。
苏瓜指的就是酥瓜，又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市潘集区。瓜呈羊角形瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液量大。酥瓜含糖量高，嫩瓜无苦味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热解暑，是炎夏解暑之佳品。酥瓜果实富含营养，其味酥、脆、香、甜，人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养，在酥瓜成熟果实中均能获得，其果实中还含有大量维生素C和糖类。
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