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鱼肉包子一般用哪种鱼

发表时间：2024-08-16 15:14:00 来源：网友投稿

做鱼肉包子须挑选肉多刺少的鱼，最佳选择为海鱼，海鱼不仅肉质细嫩，并且骨刺很少，营养也是十分的丰富。

生活中比较常见的用来做鱼肉馅包子的为草鱼和鲅鱼，以及鲈鱼，这几种鱼都是典型的肉多刺少的鱼类，且口感一流。亦可用鳗鱼、胖头鱼等。在做鱼肉馅包子的时候，不管用什么鱼都可行，只需注意在做馅的时候将鱼骨剔除干净，以免在吃包子的时候不小心吞到鱼刺刺伤喉咙即可。

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