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一个厨师类的大专要几年

发表时间：2024-08-16 15:17:23 来源：网友投稿

看你所学的类型，不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。

例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础

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