当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 怎样剔猪肉

怎样剔猪肉

发表时间:2024-08-16 15:29:35 来源:网友投稿

先从后腿这里下刀,把肉上的肥肉先去掉,从后腿这里下刀,从后腿锁骨这里下刀,翘一下骨头就分开了。

·然后从排骨的最短的一根开始,沿着排骨的边缘下刀。这个一定要慢一点,新手一定要慢一点。先把刀搭平了,贴着排骨剃平着,刀一定要搭平。如果刀搭不平,排骨和五花肉就剃了报废了,多简单的。这样一整扇排骨就剃好了。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!