蜀椒和花椒到底是不是一样的
发表时间：2024-08-16 15:29:58
来源：网友投稿
蜀椒不是花椒蜀椒释名:巴椒、汉椒、川椒、南椒、点椒，是一种中药材。
椒红气味辛、温、有毒。椒目气味苦、寒、无毒。花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.)，别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。
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