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空气炸锅牛排和煎牛排的区别

发表时间：2024-08-16 15:32:49 来源：网友投稿

区别在于空气炸锅不能控制牛排的成熟度，而煎锅就可以。

空气炸锅做牛排，因为不好控制火力，所以不能控制成熟度，比如新鲜牛排想要烤三分熟，如果用煎锅，可以先大火封边，然后小火焖10分钟，眼睛能够随时观察到牛排的成熟度，更容易操作。而如果用空气炸锅做，放进去的牛排所有部位都是一起熟。但是空气炸锅更加懒人化，吃全熟牛排，也是不错的。

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