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沙县是预制菜吗

发表时间：2024-08-16 15:37:09 来源：网友投稿

沙县并不是预制菜，而是一种特色菜肴，源自福建省南平市沙县镇。

沙县的菜肴以其独特的调味和精致的制作工艺而闻名，包括鱼丸、肉丸、卤鸭等美食，而不是预制菜。预制菜通常是经过加工处理和包装，以供快速烹饪或食用的食品。而沙县菜则是现场制作，需要厨师根据传统的烹饪方法和秘方现场加工制作，所以并不属于预制菜。

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