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小麦麦蕊粉和小麦沙子粉有啥区别

发表时间:2024-08-16 15:38:11 来源:网友投稿

两者都是麦子做的,不同的地方在于,麦芯粉是去掉麦子的外皮制作的小麦面粉,质地比较细腻,小麦沙子粉即用全麦子制作的小麦面粉,质地比较粗糙,从营养角度来说小麦沙子粉营养全面,不过高纤维素,不那么容易消化,消化不良的人可少吃。

两种粉都可以制作面包。

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