虾米与虾皮区别
发表时间：2024-08-16 15:44:01
来源：网友投稿
1、定义不同，虾皮指的是毛虾的干制品，有生的干虾皮，还有熟的干虾皮。
虾米指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品。
2、主要营养成分不同，虾皮主要营养成分是蛋白质、矿物质、碘元素铁等。虾米主要营养成分是蛋白质，维生素a等。
3、结构不同，虾皮没有去皮，虾米是去皮的。
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