烤鱼需要预热烤箱的吗
发表时间：2024-08-16 15:51:46
来源：网友投稿
需要烤盘铺好锡纸，把鱼尾巴剪掉，避免烤糊，刷一层菜籽油。
刷烧烤酱腌制30-60分钟，中途可以再刷两次烧烤酱，更入味。烤箱上下管200度，预热五分钟后放入烤鱼。烤20分钟左右，时间不能太长，避免烤焦。各种蔬菜切好，焯水断生捞出备用。热锅下油放葱姜蒜炒香，加入麻辣香锅底料翻炒，加入蔬菜继续，一两分钟后把炒制的配菜均匀铺在烤鱼上，最好撒一些汤汁。
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