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鲜辣椒种类口味及区别

发表时间：2024-08-16 15:52:50 来源：网友投稿

鲜辣椒有很多种，口味也各不相同。

（1）辣椒：口感非常辣，是表现辣味最强烈的一类辣椒，例如泰国辣椒、榨菜辣椒、青辣椒、苦椒等。

（2）甜辣椒：口味辣中带甜，没有什么高明的调拌方法，就只有甜中带辣的口感，常见的有八爪鱼辣椒、花椒辣椒等。

（3）青辣椒：口味非常辣，加热后烘烤后易于溶解，色泽比较青翠，有着三鲜的原始辣色，常见的有西芹辣椒、鸡丝辣椒等。

（4）木贼辣椒：强烈的辣味，但味道带有一点甜，口感有点酸，可以根据喜好调整口味，而且辣度可以慢慢拉开，最常见的则是蟹棒辣椒。

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