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馒头表面的绿色霉点是黄曲霉菌吗

发表时间：2024-08-16 15:57:21 来源：网友投稿

绿色霉点不是黄曲霉菌，应该是青霉菌。

食物霉变后在食物表面会出现颜色不同的霉点，有白色的、黄色的、黑色的和绿色的。这是多种霉菌繁殖产生的菌落，不同霉菌的菌落特征不同。其中白色霉点是毛霉，黄色霉点是黄曲霉菌，黑色霉点是根霉，绿色霉点是青霉菌。

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