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百果和五仁有什么区别

发表时间:2024-08-16 16:00:13 来源:网友投稿

百果和五仁是两种不同的传统月饼的馅料,它们的主要区别在于原料和口感。

百果馅料的主要成分是综合坚果,如核桃仁、杏仁、南瓜子、腰果、松子等,再加上糖、植物油等调味品混合而成。百果馅料的特点是口感酥脆,有浓郁的坚果香味,吃起来比较甜。五仁馅料的主要成分是杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁等,有时还会加入红豆沙、黑芝麻等调味品。五仁馅料的特点是口感丰富,既有坚果的香脆,又有豆沙的软糯,甜中带点咸味,吃起来比较有层次感。总体而言百果和五仁在原料和口感上都有所不同,消费者可以根据自己的口味选择喜欢的月饼馅料。

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