北方人常吃的菜有哪些高钙菜
发表时间：2024-08-16 16:01:49
来源：网友投稿
北方人常吃的高钙菜有很多种。
首先长豆角被誉为蔬菜中的补钙冠军，富含钙、钾、钠、铁、磷等多种矿物元素。其次茴香是一种常见的北方蔬菜，其含钙量异常的高，每百克茴香含钙量可以达到600毫克。
另外还有一些野菜也富含钙元素。荠菜是大众最喜欢的野菜之一，每百克荠菜的含钙量约为294毫克。扫帚苗在生长旺季茎叶数量很大，每百克扫帚苗幼嫩茎叶含钙量达到281毫克。另外猪毛菜也是一种含钙量较高的野菜。最后不得不提的是苋菜和红薯叶，这两种蔬菜不仅价格便宜，而且含钙量都非常高。例如苋菜每百克绿苋菜的含钙量约为187mg，每百克红苋菜的含钙量约为178mg；红薯叶则是被医生推荐的夏季常见蔬菜，不但比喝牛奶还补钙。
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