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蘸料能放料酒吗

发表时间：2024-08-16 16:07:23 来源：网友投稿

料酒主要适用于烹饪过程中，用来去腥、提味、增香。

在制作蘸料时，也可以适量添加料酒，以提升蘸料的口感和风味。例如在做饺子、包子等面食的蘸料时，可以在调料中加入一些料酒，这样可以让蘸料更加香醇。但需要注意的是，料酒的添加量不宜过多，以免影响蘸料的口感。

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