生菜和莴笋种子区别
发表时间:2024-08-16 16:21:52
来源:网友投稿
莴苣菜和生菜在品种上有一点区别,它们虽然都是菊科莴苣属的植物,但是莴苣菜指的是茎用型的莴苣,它的可食用部分是茎干,叶子没有食用价值,生菜是叶用型的莴苣,它没有粗壮的茎干,可食用部分是嫩叶。
莴苣菜和生菜食用起来口感有很大的区别,莴苣菜食用时需要先把表皮去除掉,然后嫩茎要烹饪熟了才可以吃,而生菜它可以直接生吃,口感很脆嫩,优良品种的生菜吃起来会有淡淡的甜味,它常常被人们制成沙拉食用。
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