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茭白口感和什么相似

发表时间:2024-08-16 16:30:40 来源:网友投稿

茭白口感和春笋相似,口感较嫩、较脆。

茭白也叫作茭笋,古时称为菰菜,富含丰富的蛋白质、糖类,多种维生素,多种氨基酸以及多种矿物质,其中每100克茭白含有206毫克钾元素,与海带相差无几。

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