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阿斯巴甜和蔗糖素的区别

发表时间:2024-08-16 16:45:07 来源:网友投稿

阿斯巴甜和蔗糖素是两种常见的人工甜味剂。

它们的主要区别在于来源、甜度和热量。首先阿斯巴甜是一种合成甜味剂,它的化学结构与天然糖类不同。而蔗糖素是一种天然甜味剂,通常从植物中提取得到。其次阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右,所以只需使用少量的阿斯巴甜就能达到相同的甜度。而蔗糖素的甜度大约是蔗糖的300-500倍,所以同样只需使用很少的蔗糖素。最后阿斯巴甜和蔗糖素在热量上也有所不同。阿斯巴甜几乎不提供热量,适合那些需要控制热量摄入的人群。而蔗糖素虽然也是低热量甜味剂,但它的热量稍高于阿斯巴甜。总体而言阿斯巴甜和蔗糖素在甜度、来源和热量上有所不同。

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