馋嘴鸭配方
发表时间：2024-08-16 16:45:55
来源：网友投稿
1. 准备食材，把准备好的土豆去皮，洗净以后，切成均匀的小块，把准备好的干辣椒，用清水泡软以后，去掉辣椒籽，再切成段。
2. 锅中加入适量的清水，调入少许的盐，把土豆放入锅中，大火煮开，转为中火煮5分钟，把土豆煮熟以后取出过凉，备用。
3. 锅中倒入适量的油，加入适量的白糖，开小火慢慢炒化，炒到糖色由下至上冒出小泡，转为微黄色时，把土豆放入快速翻炒。
4. 把土豆炒匀以后，加入准备好的干辣椒段，再次炒匀以后，加入适量的清水，调入少许的盐和味精调味。
5. 大火烧开以后转为小火，焖煮5分钟，把土豆焖到变软以后取出装盘即可。馋嘴鸭的制作需要以上材料和工具。您可以根据个人口味和喜好自行调整食材和用量。祝您制作成功，享用美食！
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