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为什么有人觉得巧克力难吃

发表时间：2024-08-16 16:47:18 来源：网友投稿

对一些人来说它尝起来很难吃，因为他们的味觉需要高水平的甜味来搭配巧克力的味道。

对于吃很多糖、垃圾食品或加工食品的人来说需要很多糖或盐来享受食物是很常见的。换句话说这是大多数美国人的标准，也是其他国家的人经常觉得我们的食物太甜的原因。好消息是通过食用天然食物，味蕾可以慢慢被各种真正的味道唤醒，所有的东西都开始自然地尝起来更甜，没有添加糖。黑巧克力的甜度有很大的不同，这可以由它的可可含量来定义。我曾见过可可含量只有50%的巧克力被称为“黑巧克力”，但它的可可含量从50%到100%不等。(相比之下，牛奶巧克力除了其特有的牛奶之外，通常还含有大约30%的可可。)当我还是个孩子的时候，我喜欢牛奶巧克力，但是开始偏爱美味浓郁的黑巧克力。随着近年来黑巧克力越来越受欢迎，它也变得更广泛的优势。

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