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怎样抛锅是正确的

发表时间：2024-08-16 17:13:28 来源：网友投稿

抛锅的步骤如下，1、翻锅前，顺时针摆动锅里的菜，然后把锅往前送，再提一遍。

这时候不要停勺，向内拉炒勺，让菜在空中滚动，然后在预计菜掉的位置牢牢接住。

2、扔勺子的时候合理使用手腕和手臂的力量，因为力量太小，力量太大食物又会洒出来。至于力量控制，需要很长时间的练习，然后再仔细琢磨。

3、除了抓力度之外，拿锅的动作要正确。一般情况下会放一块布，一是防止烫伤，而是增加摩擦力。

4、当然如果力量不够，可以在生活中做一些手腕练习。刚开始可以用小一点，轻一点的锅，然后菜从少到多，慢慢练，这样长此以往你做饭一定会很熟练。

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