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排骨与脊骨有什么区别

发表时间：2024-08-16 17:29:20 来源：网友投稿

在体内的部位分部不同。

排骨在动物的肋骨和脊椎骨的部位，通常买的排骨都是这几个部位剃肉以后的骨头，偶尔附有少量肉。脊骨顾名思义在脊椎位置，通常指人和动物背部中间的骨头，两者的营养价值都非常高，其中脊骨中含有大量的骨髓，适合炖煮。

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