粉肠火锅一般要煮多久熟
发表时间:2024-08-16 17:44:26
来源:网友投稿
如果是想杀菌、煮熟,建议在水开后小火煮上15到20分钟。
既能保证杀菌,有可以保证小肠不会太烂,味道也比较好。
另外在炖的时候要掌握好火候,避免粉肠炖不熟或者炖烂了。肠衣一定要先洗去上面的盐分再泡,要用温水,而且至少要泡20分钟,不然肠衣会发脆爱破。
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