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上海扬州早茶十大排名

发表时间：2024-08-16 19:20:10 来源：网友投稿

1三丁包:丁宝是扬州最有名的包子。

里面是鸡丁、肉丁、笋丁。咸中带甜甜中带脆。馒头皮软而韧，吸收了卤汁。非常好吃。

2五丁包：五次元袋是在三次元袋基础上的创新。馅料也更为复杂和“高档”:有海参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁，所以价格也比包着三个小方块上一层楼要高。

3豆腐皮包子：当地人都很推崇，别的地方都吃不到。你一定要去扬州尝尝。北方的豆腐皮叫“油豆皮”。包子里除了豆腐皮，还有蘑菇和肉末，味道清爽不油腻。

4蟹黄汤包：很难说蟹黄汤圆是扬州独有的。其实江浙沪都是吃的。一个巨大的包子，皮薄馅多，看起来像灯笼。馅料中加入蟹黄和蟹肉，味道鲜美。先用吸管吸汤，再吃皮馅。

5干拌面：面食千百种，老扬州最爱吃的就是热干面。面条有嚼劲油是肉油，配蒜泥，一碗腰花汤。像仙女一样快乐。

6阳春面：春面，又叫滑面，指的是不加任何配料的汤面。好吃清新爽口。最大的好处就是便宜7虾籽饺面：饺子面很好理解，就是饺子+面。但是这里的“饺子”其实指的是馄饨。用虾仁熬汤撒上蒜，很香。记得吃虾饺汤面！8千层油糕：千层油饼、翡翠蒸饺也叫“扬州双绝”。一个蛋糕有64层，每一层都是白色的，带着糖和油，又软又甜。9翡翠烧卖：双绝的另一个特色产品是翡翠蒸饺，是由富春茶楼的创始人发起的。色泽翠绿色皮薄馅多，咸鲜甜衬。10绿杨春：如果说魁龙珠的味道比较浓郁，那么青阳春的味道相对清淡一些，更适合大多数人。入口不苦醇厚，但香味有所欠缺。缺点是不太耐泡。

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