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天津铁板里脊夹饼怎么做

发表时间：2024-08-16 20:14:26 来源：网友投稿

原料：烧饼、鸡里脊、生菜。

辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。里脊肉饼的做法：

1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;

2、锅入油至5成热，而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;

3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;

4、炸好的饼两面酥脆，控油备用；5炸熟的鸡里脊盛出控油备用；6把炸制好的饼用刀豁开一个半圆口；

7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。【先把肉根据自己的喜好拌匀夹在饼里】

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