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造羹意思是什么

发表时间：2024-08-17 10:53:15 来源：网友投稿

1.制作浓汤。唐苑咸《为李林甫谢赐鱼状》：“内品官叶惠仙至，奉宣圣旨，赐臣魴鱼一盘，仍便令造羹。”

2.一种琉璃碗名。宋孟元老《东京梦华录·食店》：“吾辈入店，则用一等琉璃浅稜椀，谓之‘碧椀’，亦谓之‘造羹’。”

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