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掌灶意思是什么

发表时间：2024-08-17 10:55:44 来源：网友投稿

解释

掌灶zhǎngzo

掌管烹煎菜肴事务

请个掌灶的就省得自己操心了

主持烹调。曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

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