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人工合成淀粉的专业

发表时间：2024-08-17 14:10:34 来源：网友投稿

人工合成淀粉自然合成速率高8.5倍，速度快不说，步骤还简单得多，因为自然界的淀粉产生需要60次生物、化学反应，还要一大堆限制性条件，此次实验得到淀粉仅需几个步骤，最关键的是，用二氧化碳为原料，这就为未来碳中和提供了有力支撑。

以前淀粉生产主要靠玉米种植，种玉米得小心呵护，生怕有天灾虫病，还得守着玉米地，怕三更半夜被人割走了，总之巨麻烦；有了这项技术，以后直接在实验室里合成淀粉，外界风吹雨打都不怕，彻底摆脱看天吃饭。当然这项技术目前能不能大规模推广呢？很遗憾，还是不太能，因为原文有一句“在充足的能源供应下”，问题就在这了，工业生产不仅要求能源供应充足，还要求足够廉价，能耗还要比较少，但是这种人工催化、人工合成技术，往往耗能很大，导致成本高昂，最后出来的产品，不具有市场竞争力，这也是很多颠覆性技术难以推广的原因，比如用煤制油技术，技术上早就没问题了，但是成本高，所以难以大量应用。

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