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请教各位在饮料中加食盐的同时为什么要加氯化钾

发表时间:2024-08-18 09:40:07 来源:网友投稿

六偏磷酸钠和果胶在饮料中的作用。

我知道的是加食盐可以补充水分,还可以使白砂糖更甜,氯化钾可以在补充盐分的同时降低钠盐的含量。果胶在饮料中增稠稳定,六偏磷酸钠提高出果汁率,增强粘度,抑制维生素C分解。

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