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都匀有什么特产

发表时间：2024-08-18 09:53:41 来源：网友投稿

都匀是国家产城融合示范区，那么都匀都有哪些特产呢?1、都匀毛尖茶都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市，其干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。2、绿壳鸡蛋绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸，富含维生素和微量元素，经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力。3、鱼包韭菜鱼包韭菜味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，烂而不糜，香而不浊。

4、都匀太师饼都匀太师饼是贵州风味小吃名点之一，其皮酥，味香，咸甜皆备。

5、都匀风味四酸都匀风味四酸是都匀的风味食品，四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。

6、墨冲角角鱼墨冲角角鱼，在都匀地区以量多味美著称，角角鱼肉质鲜美，细嫩厚实。7、水族水家布水家布纱质细，织工精细均匀，染色深透，耐洗不褪色。

8、都匀冲冲糕都匀冲冲糕是都匀市的特色小吃，其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性。

9、都匀狗肉都匀狗肉不仅有补中益气，温肾助阳功能，而且能治脾肾气虚，胸腹胀痛。10、肉卷粉肉卷粉以肉沫、葱花、青辣椒为主料，再配以秘制酱料一起食用，美味至极。

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