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酶加快化学反应速度的原因是

发表时间:2024-08-18 10:01:38 来源:网友投稿

酶加快化学反应速度的原因是酶作为生物催化剂,可以明显的降低化学反应的活化能。

酶(enzyme)指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。酶的作用是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。

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