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宴会毛利率多少合适

发表时间:2024-08-18 11:19:17 来源:网友投稿

28~33%合适。

中档宴席毛利率是28~33%餐饮毛利率算法,毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100%从构成上看毛利是收入与营业成本的差。

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