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3000道尔顿是什么意思

发表时间：2024-08-18 15:54:07 来源：网友投稿

3000道尔顿就是蛋白质的分子量是3000道尔顿。

一般3000以下消化系统可直接吸收，普通蛋白质分子量是十几万到上百万道尔顿，需要消化系统分解成氨基酸才能吸收，消化吸收率极低。道尔顿就是原子质量单位，在生物化学、分子生物学和蛋白组学中经常用D或KD，定义为碳12原子质量的1/12，1D＝1/Ng，N为阿弗加德罗常数，其实最开始道尔顿计算出的原子量是我们现在用的当量1000D=1000/Ng。道尔顿其实还是一个人名，全名叫约翰·道尔顿（John Dalton,1766-1844）。由于他在化学方面做的重大贡献人们才以他的名字命名了这个单位。Dal全称道尔顿（Dalton），就是将分子中所有原子按个数求原子量的代数和。在生物化学、分子生物学和蛋白组学中经常用D或KD，蛋白质是大分子，所以常用kDa（千道尔顿）来表示。

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