厨师学校学习西餐专业好吗

都说民以食为天，学厨成为当前备受青睐的选择，想要学厨到底是学中餐好还是学西餐好？对于想学厨的人来说从专业上来说中餐和西餐这两个专业各有所长行业发展都不错。

所以大家可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素考虑学中餐还是学西餐。中餐占有重要席位中餐厨师:指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间较大。近年来我国餐饮业年营业额持续增长，无论是中餐还是西餐行业，都在餐饮经济发展中发挥着重要作用，占有重要的席位。所以厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。西餐发展迅猛西餐厨师:西餐，顾名思义就是西方国家的餐食，西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。说到西餐算是舶来品，但是来到国内短短的几十年中，却展现出强大的生命力，其发展迅猛，使得西餐也出现求贤若渴的状态，对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇。未来五年西餐大厨社会需求量可达到一百万人，就业前景乐观，就业环境好，社会需求量大，不用担心找不到好工作。了解了中餐厨师与西餐厨师要说中餐厨师和西餐厨师哪个更厉害？哪个就业好？薪资更多？应该说，二者是行业中的两大方向不能以谁比谁更厉害而言之。换句话说在烹饪技术行业领域中，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。很多人约会都会选择去吃西餐，这是因为环境和食物所至，优美的环境和讲究的食物让人心头愉悦。也有人开始想要在这个行业分一勺羹，那么学西餐厨师好吗？1.学习西餐厨师挺好的，首先学西餐不用担心就业问题。随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置，西餐行业对西餐厨师精英人才的需求也越来越大。现在西餐厨师供不应求、能轻松就业，工作环境还体面卫生，薪资待遇优厚，学习西餐的朋友们完全不用担心就业的问题。

2、学西餐厨师是个不错的选择。如今西餐厨工的月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。想学西餐的同学可以到陕西新东方烹饪学校，办学30余年，培养了很多优秀的西餐厨师人才。