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盐场晒盐用盐酸是怎么回事还能食用吗

发表时间：2024-08-18 16:15:16 来源：网友投稿

盐场在晒制盐过程中使用盐酸，主要是为了控制海水中的碳酸钙含量，加速晒盐的速度，并有效去除盐水中杂质。

但是需要注意的是，这里提到的盐酸并不是化学品中的工业级盐酸，而是一种食品级的盐酸，也被称为氢氯酸。食品级盐酸是经过严格的处理和过滤，符合相关的食品安全标准，并且在合适的数量下使用，不会对人体造成危害。在盐场使用食品级盐酸进行晒盐过程中，盐酸会和盐水共同结晶，待晒干后再用水冲洗干净。通常经过多次冲洗和沉淀之后，盐中会不留任何盐酸或残留物。所以如果使用的盐是经过严格检验的食品级盐，即使在其生产过程中使用了盐酸，这种盐也是可以安全食用的。不过如果你对盐中是否含有盐酸仍然存在疑虑，可以选择使用没有经过盐酸处理的天然海盐或者岩盐。

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