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包饺子需要用水沾饺子皮边缘。是常识吗

发表时间：2024-08-18 22:19:20 来源：网友投稿

这个要看情况，如果是直接买的皮一般比较硬，需要在边缘稍微沾点水，这样包的时候容易捏紧。

如果是自己擀的皮就不一定要沾水，自己擀的皮一般要软一些，只要表面不是有很多干面粉，包的时候不用沾水。

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