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益生菌发酵属于生物学吗

发表时间:2024-08-18 22:38:26 来源:网友投稿

属于生物学范畴。

益生菌发酵涉及了微生物、营养学等多个生物学范畴,所以可以说益生菌发酵属于生物学。生物学是研究生物体及其组成、结构、发育、生长、分化、功能、进化、生态学等方面的学科,在益生菌发酵过程中,这些微生物会分解食材中的复杂碳水化合物和蛋白质,将其转化为可以被人体吸收和利用的营养物质。

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