丹阳有什么特产

问题一：丹阳特产是什么丹阳特产 1、大麦粥 凡是老一辈的丹阳人对大麦粥似乎有一种特殊的感情,从”丹阳人,大麦粥命”,把大麦粥当成恩人,就足以看出.我不知道其他地方有没有,或者喜不喜欢喝大麦粥,但至少他们永远不会有丹阳人的如许感情.但是出了丹阳,又有多少人知道或是认同大麦粥是丹阳的特产.据说当年乾隆南巡,沿大运河各郡县官员为巴结皇帝,纷纷进恭山珍海味,而时任丹阳县令是位清官,深感丹阳当时民间疾苦,冒死以民间大麦粥进恭,吃惯了山珍海味的乾隆皇帝却被这寻常百姓家的大麦粥所迷倒,下旨丹阳就恭大麦粥,刚巧当时运河起旋水,龙舟不能前行,让乾隆爷一连喝了三天,饿的两眼都发直,此举终于让他知道丹阳人整日以大麦粥为生的艰辛,遂下旨减轻丹阳赋税. 2、封缸酒 传说很久以前，江苏镇江一条街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。

这口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都闻得到它的香味，整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多，来吃酒的不要花酒钱，只要买些小菜就行了。所以每天来这儿喝酒的人也多了，这条街也就有了名气。三国时蜀国猛将之一的张飞路过镇江，一下码头就闻到酒香，馋得嗓子直发痒。一打听说这儿有口酒井，他也顾不得将士在外不得喝酒的军令，来了就喝酒，一口一碗，一边喝一边喊：“好酒！好酒！”一口气喝了不知多少碗，人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了，就气呼呼地跑来责问酒家，为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说：“我们的酒是井里出的，不要钱，随便哪一位上门，都是想喝多少就喝多少的”。关公不信世上会有冒酒的井和不要钱的酒？要店家带他去看看。他趴在井边往下一看，这井里的一股酒气直往上冲，他猛吸一口，浓烈的酒味冲得他直咳嗽，脸憋得通红通红。关公的大红脸也就所以而成的。关公想：这酒不花钱，人们就会贪杯，这样不知要误了多少大事。于是他挥起青龙偃月刀，一下子把井劈成两半，井里的酒满街横流，成了一片酒的海洋。后来据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩子喝三朝酒时，才倒点出来招待亲友，这就是后来丹阳有名的封缸酒。 十年之前封缸酒还时常出现在各地的酒席上,我的苏南几个同学也隐约记得,但是时过境迁,如今除了丹阳之外.我很难在别处见到她了,而唯一不变的是她的包装. 3、黄酒 “南国新丰酒，山东小妓歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句，所谓“新丰酒”，就是今天丹阳黄酒的古称。 丹阳黄酒是一种米酒，醇美甜芳，颜色金黄，历史早已驰名，可与浙江绍酒媲美。关于丹阳黄酒的起源，有一段很有意义的传说。 古时候，中国和朝鲜半岛上的高句丽王国很友好，两国 *** 和两国人民之间，靠着航海交通，来往不绝。有一年高句丽王的公主爱慕中国的山水名胜和文明，乘海船前来游访。 东海龙王早闻公主的美貌，但由于平时公主深居王宫，没有机会能见到。现在听说公主要渡海了，认为是个难得求爱机会，于是便亲自驾了一只大海船，船上装满了高句丽生瓣 美酒，一路跟踪阒公主的船只。公主一心向往中国，并不理会那只盯梢的船。 眼看快靠近中国的海岸，龙王心里着起急来了，命令船工拚力赶上前船，要求跟公主相见。公主见东海龙王是个满脸胡子的老头，一肚子不高兴。龙王满脸堆着笑容说“我东海龙王，早就爱慕公主的美貌，愿意娶你作为王妃。”说明，手指船厂满舱的酒坛：“这一船高句丽酒是我专门备办的，准备我们结婚时筵席上饮用的。我是诚心诚意爱你的，请不要拒绝。”龙王趁势将自己的大船赶在公主船的前面，想押着公主的船的一同驶回高句丽王......>>问题二：丹阳有什么特产？有什么好吃的？丹阳是齐梁故里。历史悠久所以说好吃的当然就有了。不为人所知的就是丹阳大麦粥，陵口的萝卜干，丹阳黄酒和封缸酒，亭亭肴肉。最出名就是丹阳大麦粥，这种粥别地是没有的。仅存于丹阳过年过节。酒足饭饱之后，一碗大麦粥清润肠胃，倍是舒坦。 当然品尝美味的同时闲逛古城，那是别有情趣。建议去乡下走走啊，那里才是真正的丹阳特色。问题三：江苏省丹阳市有什么特产眼镜问题四：江苏丹阳的特产是什么？具体点完整点 10分 眼镜吗，全中国70%的眼镜都出自丹阳。问题五：中国丹阳有什么特产？封缸酒（又称：曲阿酒） 黄酒 大麦粥 （不知道下面的算不算特产，不过也是丹阳有名的一部分） 南朝石刻 眼镜(嘿，咱丹阳可是眼镜之乡哦~）问题六：丹阳有什么特产（用上比喻句）丹阳是齐梁故里。历史悠久所以说好吃的当然就有了。不为人所知的就是丹阳大麦粥，陵口的萝卜干，丹阳黄酒和封缸酒，亭亭肴肉。最出名就是丹阳大麦粥，这种粥别地是没有的。仅存于丹阳过年过节。酒足饭饱之后，一碗大麦粥清润肠胃，倍是舒坦。 当然品尝美味的同时闲逛古城，那是别有情趣。建议去乡下走走啊，那里才是真正的丹阳特色。问题七：江苏丹阳有什么吃的特产、最好是物美价廉的丹阳欧尚超市就有包装好的亭亭牌肴肉！另外还推荐丹阳黄酒和丹阳封缸酒。。。。酒的特产问题八：丹阳最出名的是什么？丹阳市-土产特产 丹阳封缸酒 丹阳封缸酒在历史上已著名。据记载北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。丹阳黄酒 丹阳黄酒是一种米酒，历史早已驰名，可与浙江绍酒媲美。几千年来丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值非同类酒能匹敌。丹阳眼镜 眼镜产业是丹阳市的传统产业，丹阳市素有“中国眼镜之乡”的美誉，1985年轻工部在镇江（丹阳市隶属镇江市）召开发第一届中国眼镜协会会员代表大会，并成立了“中国眼镜协会”。全国第一家眼镜研究所在丹阳诞生，第一家省、部眼镜产品质量检验监督站建在丹阳。问题九：丹阳有什么特产？？？？丹阳封缸酒素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻遐迩。 封缸酒的酿制工艺极为精湛，系以糯米为原料，用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时，兑入50度以上小曲米酒，立即密封缸口，养醅一定时间后抽60％的清液压榨，再按比例勾配定量灌坛，严密封口贮存2―3年即成。酿造成酒后色泽棕红，醇香馥郁，酒味鲜甜，酒为14度以上，为黄酒中上品。1984年，丹阳封缸酒荣获国家银质奖，在全国甜型黄酒中评比名列第一。 与大多数土特产一样，丹阳封缸酒的起源也与许多传说逸闻紧密相连。相传在三国时期，张飞带兵途经镇江府，差人去酒店沽酒。谁知家家酒店只卖菜不卖酒，差人心中疑惑，便问店主到何处买酒。店主笑道：“街上有一口井，井内美酒泉涌，客人要喝，尽管自取，不用分文。”差役回报张飞，张飞连呼“怪哉，怪哉”，说罢直奔酒井，揭开井盖，果真酒香扑鼻，名不虚传，把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴，遂令部下举杯痛饮。 这时，关羽兵至，见张飞部下一个个喝得酩酊大醉，语无伦次，责备张飞不该置军纪于不顾。同时也怪店主不该如此犒军。店主说出酒井有美酒。关羽将信将疑，亲去酒井察看。谁知刚一揭开井盖，酒气直冲上来，关羽自此成了红脸。关羽寻思如军士都到此狂饮，岂非误了军情？于是便举起青龙偃月刀，把酒井劈开，酒如泉涌，满街淌满了酒，此街至今仍叫酒海街。酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩子喝“三朝酒”时，便拿出酒来招待亲友，这便成了今天的丹阳封缸酒。 封缸酒属甜型黄酒，而黄酒乃是中国特有酒种，与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。在后两种酒品已成为当前酒业市场的主流产品之际，黄酒的市场地位显得颇为尴尬。而丹阳封缸酒虽然声名显赫，但相关产品市场却尤待继续大力开拓。问题十：丹阳的特产丹阳黄酒丹阳黄酒，俗名陈酒，最先还有“百花老陈”，“曲阿酒”、“十里香”、“ *** 浆”、“官酒”和“状元红”等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳。解放前以新丰和里庄所产最好，新丰更胜一筹。――它以水质清冽甘甜，工艺精细，数百年来已冠冕不让而名列前茅。丹阳产糯米色泽红润光洁，是制酒的上品，所以又有“酒米出三阳，丹阳为最好”的“酒米”之称；历代一直被列为贡品，所以又有“宫米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突头糯，小红糯，黄壳糯和香珠糯为最佳，用它酿造出来的黄酒，清香醇和，透明如饧，独具一格。丹阳酿造业继承和发扬了“古遗六法”的传统工艺，并结合自身的条件，创造出了一套独特的、传统的酿酒方法，使它能在酒林中“出类拔萃”，独树一帜。丹阳黄酒以它的色、香、味，吸引着越来越多的中外顾客，是馈赠亲朋好友的上好礼品，经全国品酒鉴定会鉴定，已列为省和全国优质名酒，不仅风靡海内，还畅销东南亚和欧美等地。封缸酒该酒在历史上已著名。据记载北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。以当地所产优质糯米为原料，粒大、均匀、洁白、性粘、味香，需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的 *** 泉水，配以特制酒药，经低温糖化发酵，在酿造中，当糖分达到高峰时，兑加50度以上的小曲米酒后，立即严密封闭缸口，养醅一定时间后，抽出60%的 *** ，再进行压榨，二者按比例勾配定量灌坛，再严密封口贮存2－3年即成。酒色棕红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。酒度40度含糖分28%以上，总酸0.3%。丹阳封缸酒素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。以糯米为原料，用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时，兑入五十度以上小曲米酒，立即密封缸口，过一段时间抽百分之六十的清液压榨，工艺极为精湛。酿造成酒后色泽棕红，醇香馥郁，酒味鲜甜，酒为十四度以上，为黄酒中上品。1984年荣获国家银质奖，在全国甜型黄酒中评比名列第一。大麦粥大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥，比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城，大麦粥倒的确是当地的一大特色，几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还颇为讲究。大麦粉是用大麦或元麦磨成，熬粥时，取一碗清水，加入两小勺大麦粉调匀，当白粥煮开时，一边用勺搅拌，一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中，用来提炼香味，当粥色微微泛黄时，便可食用了。开锅后那叫一个香啊，真是令人食欲大增。若是再配上当地香甜爽脆的萝卜干，那可真是美得不行了！大麦粥做法：原料为大米若干、大麦粉、食用碱；制作：将大米熬煮成粥，要稀一点，将大麦粉和食用碱加水勾兑混合，然后将混合液倒入稀粥内，煮开即可。延陵鸭饺延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺亦堪称丹阳一绝。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子，而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。延陵鸭饺创制于清代康熙年间，已有数百年的历史。它的制作过程非常讲究，要保证色、香、味俱全，几道工序非得一丝不苟。首先精心选择原料，采用以专门配制的素食饲料供养一年以上的雄鸭，宰杀过程中既要保证鸭子出血干净，又要掌握好烫鸭的水温和时间，不能碰破鸭皮；退毛开膛要确保做到鸭身雪白光滑；取出内脏后，要反复清洗干净，不能留一丁点污秽。口感清淡细腻，不肥不腻；肉质松软，香气诱人；滋补养胃，口口留香。金秋时节正是品尝正宗延陵鸭饺独特风味的最佳季节。 ...>>